Развитие ярмарочной деятельности в Тамбовской области
Развитию ярмарочной деятельности в регионе – «зеленый свет». Губернатор Тамбовской области поручил специалистам ответственных ведомств подготовить предложения по увеличению количества специализированных площадок, на которых могла бы осуществляться торговля продуктами питания местного производства. В настоящее время в регионе определено порядка 150 таких точек. Причем приоритетное право торговли на них имеют именно областные сельхозтоваропроизводители.
«Войти со своей продукцией в крупные торговые сети для нас сейчас задача мало выполнимая, - подхватывают разговор коллеги-аграрии. - Даже при наличии собственной переработки. Конкуренция на этом рынке пока формируется не по правилам. Не хочу ни кого конкретно обвинять, но складывается ощущение, что торговые центры получают откаты от крупных производителей молочной продукции. А нас, фермеров, в розничную сеть на пушечный выстрел не подпускают. Поэтому такие вот формы торговли, как ярмарки и рынки – для нас единственный выход. Впрочем, не такой уж и плохой выход. Люди быстро поняли, где можно купить качественную продукцию и специально приходят сюда за ней».«Для нас это очень удобный формат, - говорит в интервью корреспонденту портала Cod68.ru руководитель одного из крестьянско-фермерских хозяйств региона. – Наше хозяйство небольшое. Поголовье крупного рогатого скота еще только формируется. Несмотря на то, что собственной переработки у нас пока нет, сдавать сырое молоко – не самое правильное решение в текущих экономических условиях. Молоко у нас очень хорошего качества и отдавать его за копейки просто обидно. Поэтому мы стараемся большую часть реализовывать самостоятельно. Возим небольшими цистернами, продаем на разлив. Люди нашу продукцию знают и любят. Для нас рынки выходного дня и постоянно действующие торговые точки – прекрасная возможность найти своего потребителя и получить максимальную добавочную стоимость на каждый литр произведенного молока. Конечно, мы не занимаемся рвачеством. Цена адекватная. И люди способны оценить соотношение цены и качества нашей продукции».
Пристальное внимание к организации ярмарочной деятельности обусловлено еще и внешне политическими факторами. В свете экономических санкций, которыми обкладывают Россию вчерашние Западные партнеры, у отечественных производителей появляется прекрасный шанс заместить на рынке традиционные продукты, которые прежде привозились исключительно из зарубежья. И государство прекрасно просчитало, что каждый вложенный в отечественного производителя рубль, на этом этапе, обернется сторицей уже в самой ближайшей перспективе.«Это очень удобно, что в одном месте можно купить весь набор ежедневно востребованных продуктов, - говорят посетители рынков. – Подкупает, что это все «наше». Т.е. гарантированно качественное. Без всяких там пальмовых масел и всяческих добавок. Полезное и вкусное. Вся продукция свежая. И цена нормальная. Это конечно не значит, что мы совсем перестанем ходить в магазины. Иногда и «гадости» какой-нибудь хочется купить. Но, например, за копченой рыбкой, я приезжаю только сюда! Специально! Вы посмотрите, какая прелесть!»
Сетевое издание «Cod68.ru» Учредитель: Майоров Роман Евгеньевич. Главный редактор: Сыроежкина Анна Николаевна. Адрес: 430004, Республика Мордовия, город Саранск, ул. Кирова, д.63 Тел.: +7 929 747 33 89. Эл. почта: newscod@yandex.ru Знак информационной продукции: 18+