Тамбовский предприниматель поставлял в детсады поддельные сыр и масло

Управлению тамбовского Россельхознадзора 24 января поступила информация о проверке бизнесмена, который обеспечивал продукцией детсады, социальные организации столицы и региона на основании госконтрактов. Осуществляя проверку, сотрудники подвергли анализу помещения складов, холодильные камеры, где хранится молочная продукция. Результаты осмотра показали: пищевые продукты хранятся в крайне неудовлетворительных условиях. Контроль температурного режима отсутствует, в помещениях прогрессируют грызуны. В местах хранения обнаружены крупные объемы немаркированных и просроченных пищевых продуктов. На складах находилось более 220 кг сметаны, творога и сливочного масла. В процессе лабораторной экспертизы в сырах, сливочном масле зафиксировано содержание жиров немолочного происхождения. Это подтверждает, что предприниматель продавал детям фальсификаты. Нерадивому поставщику продуктов выдано предписание на утилизацию опасных продуктов. Недобросовестный поставщик привлечен к административной ответственности по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ. Ранее он уже попадался на поставках некачественной продукции. В 2019 году специалисты Россельхознадзора отобрали пробы творога и сметаны в детских садах г. Тамбова. В ходе лабораторных исследований в составе продуктов было выявлено содержание β-ситостеринов, регулярное употребление которых может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, тошноту и другие заболевания. Также читайте о том, что в Тамбове загорелась поликлиника.