В Тамбове выберут лучшего кондитера страны

В Тамбове выберут лучшего кондитера страны

В Тамбовской области пройдёт федеральный этап всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший кондитер». Соревнования состоятся 30-31 октября на базе колледжа торговли, общественного питания и сервиса. 

В федеральном этапе конкурса примут участие победители региональных этапов из 16 субъектов Российской Федерации. Все они - граждане России, в возрасте от 21 года, стаж работы которых по профессии составляет не менее трёх лет. Тамбовскую область представят Александр Боярский из ООО «Гренка» и Надежда Даютова из кафе «Кондитерская». Они стали победителями регионального этапа конкурса, который прошёл в апреле.

Конкурсантов ожидают испытания как теорией, так и практикой. Теоретическое задание включает проверку знаний участников в области технологии производства, организации работы кондитерского цеха, санитарных норм, правил охраны труда.

В ходе выполнения практического задания жюри оценит навыки конкурсантов, их квалификацию, творческий подход.

Победителям и призерам федерального этапа конкурса в номинации «Лучший кондитер» вручат дипломы, подписанные министром труда и социальной защиты Российской Федерации, а также выплатят денежное поощрение в размерах: за первое место – 300 тысяч рублей, за второе место – 200 тысяч рублей, за третье место – 100 тысяч.

Сетевое издание «Cod68.ru» Учредитель: Майоров Роман Евгеньевич. Главный редактор: Сыроежкина Анна Николаевна. Адрес: 430004, Республика Мордовия, город Саранск, ул. Кирова, д.63 Тел.: +7 929 747 33 89. Эл. почта: newscod@yandex.ru Знак информационной продукции: 18+